”小平のプリン”という食べもの

ずっと前から、酒より、むしろ食うことが好きであり、さらにはデザート、
最近の言い方であれば「スイーツ」を食べると自分でも顔がほころぶのがわかる。
有難いことには、小平というところ、なんだかお菓子屋さんが多い気がする。

このところ、お菓子屋さんと仕事で御一緒して、お話することが多かったので、

まあ、自分も感情移入してしまうわけだが、

お菓子屋さんとはなかなか大変なお仕事である。
洋菓子にしても、和菓子にしても、失礼ながら一個売っての儲けというのは、
大きな金額ではないし、お客さんの入りにしても、材料費にしても、気象条件などに
左右されることもありそう。

頻繁に新商品を出していなければ、お客さんにも飽きられてしまうのだろうし。
いろいろ考えると、年配の店主の方など、この道何十年で頑張って店を維持して、
我々の舌を楽しませてくれているわけで、本当に一方的に表彰しちゃいたい。

で、小平のお菓子屋さんの有志が、いろいろなプリンを作って盛り上がろうぜ！
ということをやっているのですね、その名を「プリン匠の会」という。
知り合いのお菓子屋のおっちゃんが頑張っている！なわけで、まあ、大した影響力はないのだけれど、Big市川としては、小平のプリンを応援する曲を作ってみたわけ！

この曲「小平プリン！」をライブで聴いたお客さんが

「ついつい帰りにプリン買っちゃった！」
なんて、あとで教えてくれて、超嬉しかった。
小平にも外国で修行したなんていうパティシエさんや

凄腕の職人さんが一杯いるのですよ！
交通費かけて、場所代の入った高いお菓子を都心で食べるのもいいけど、

結構小平にも、
美味しいものがゴロゴロありますよ！！小平を味わってネ！！

（ Big市川）